En del av MittMedia

Vi sparar data i cookies, genom att använda våra tjänster godkänner du det. ⇒ läs mer om cookies

Södertälje kommun | 7 sep

Trädgårdsmästaren Emil odlar mycket på liten yta – och vill att fler tar efter

Kocken och trädgårdsmästaren Emil Grönlund odlar småskaligt i Vackstanäs. Grönsakerna tas om hand och blir till mat för gymnasieskolans elever och personal.

Inne i växthuset odlar Emil Grönlund störbönor, basilika, gurka, melon och flera sorters tomater.

Fänkålen växer på friland och är skördeklara i augusti månad.

På avstånd ser det ut som paprikor men just den grönsaken odlas inte i Vackstanäs. Detta är i stället tomater som passar särskilt bra att göra sås på.

Sallaten blev klar lagom till att eleverna på Vackstanäs gymnasium började höstterminen.

Pumpaodlingen är förlagd till en liten kulle som består av rikligt gödslad jord. Gödslet kommer från fåren i Vackstanäs och från duvlaget en bit bort på skolans område.

Melon, tomater och gurkor samsas om utrymmet i växthuset.

Prova Plus!

En månad för 1 kr

Därefter 99 kr per månad utan bindningstid.
Avsluta själv online när du vill.

Passa på!
Erbjudandet gäller bara en gång per person.

eller

Logga in

Har du papperstidningen men
saknar inloggning?
Skaffa inloggningsuppgifter här

Annons