Platsen är bruksorten Hällefors. Tillsammans med lärare och studenter på Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan åkte jag dryga milen norrut till centralorten. Där på andra sidan Svartälven breder Ovako Steels anläggning ut sig, ett bruk med sina rötter ända ner till 1600-talet.
Läs vidare med Digital
Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 149 kr/månad. Ingen bindningstid. Säg upp när du vill.
Visa vad som ingår i Digital
Det här ingår i Digitalpaketet
- Alla nyheter på lt.se
- Nyhetsappen med pushnotiser
- Nyhetsbrev med senaste nytt