Annons

Annons

Annons

Kriget i Ukraina

Så redo är de kommunala köken för kris och krig

Nej, det finns inga extra lager konserver att servera på äldreboenden i krig. Men nu har Södertälje kommun en plan för hur matförsörjningen till samhällets sköra ska gå till om det blir kris.

Text: 

Genom att omfördela mat från skolkökens skafferier, till äldreboenden, kan Södertälje kommun servera mat till de äldre i gott och väl två veckor om Södertälje blir avskuret från leveranser, förklarar Sara Seing.

Bild: TT, Pressfoto

Annons

Kriget i Ukraina, och en förändrad hotbild mot Sverige, har gett det pågående arbetet med att återuppbygga totalförsvaret extra fart. På Södertälje kommuns kostenhet har man de senaste veckorna tittat lite extra på sin beredskapsplan: Klarar man av att servera mat till samhällets sköra om exempelvis vägar och internet skärs av?

0 kren månad

Läs vidare med Digital!

Läs för 0 kr i en månad – därefter tills vidare 129 kr/månad. Ingen bindningstid.

Visa vad som ingår i Digital

Det här ingår i Digitalpaketet

  • Alla lokala nyheter på vår sajt och nyhetsapp.
  • Läsarshoppen med mängder av erbjudanden – spara tusenlappar!
  • Nyhetsbrev med de senaste nyheterna – direkt i mejlen varje dag.

Annons

Annons

Nästa artikel under annonsen

Till toppen av sidan